Ingrédients :

  • 1 burrata fraîche

  • 1 courgette

  • 1 poivron

  • Tomates cerises

  • 1 à 2 c. à soupe d’Ail Noir à l’Huile d’Olive TROPIK’AIL

  • Fleur de sel

  • Basilic frais

  • Pain grillé

Préparation :

  1. Couper les légumes en morceaux.

  2. Les rôtir 20 minutes à 190°C avec un filet d’huile d’olive.

  3. Déposer la burrata au centre de l’assiette.

  4. Ajouter les légumes tièdes autour.

  5. Déposer une cuillère d’ail noir à l’huile d’olive sur la burrata.

  6. Ajouter fleur de sel et basilic.

🖤 Astuce TROPIK’AIL :

Pour une finition signature, ajoutez quelques zestes de citron vert et une pointe de poivre de Timut : l’agrume révèle la profondeur aromatique de l’ail noir.

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