Temps : 15 min
Niveau : Très facile
Portions : 4 personnes
Ingrédients
1 baguette ou pain campagne
150 g de poulet rôti effiloché
1 avocat mûr
4 c. à soupe de Tapen’Ail - Tropik’Ail
Quelques tomates cerises
Jus d'½ citron vert
Quelques feuilles de coriandre ou ciboulette
Poivre
Filet d’huile d’olive (facultatif)
Préparation
Couper le pain en tranches épaisses puis les faire griller légèrement.
Écraser grossièrement l’avocat avec le citron vert.
Tartiner une couche généreuse de Tapen’Ail sur chaque tranche.
Ajouter l’avocat puis le poulet effiloché.
Ajouter les tomates cerises coupées en morceaux.
Finir avec herbes fraîches et un tour de poivre.
👉 Astuce TROPIK’AIL : Ajoutez quelques copeaux de parmesan ou des graines de courge grillées juste avant de servir pour apporter du croquant et renforcer le contraste entre le fondant de l’ail noir et la fraîcheur de l’avocat.
